夏季炎炎，恰是享受毛豆的最好时节！那鲜美的毛豆与香气四溢的花生相搭配，无疑是消暑的绝佳选拔。今天，我要共享一个五香花生毛豆的制作躲避，或者易行，好意思味十分第四色，保证你一尝谨记！

食材准备：

- 簇新毛豆：一斤

- 花生：一小碗

- 香料包括花椒、香叶、桂皮、八角和干辣椒

- 姜葱适量

- 盐适量

制作经由：

- 食材不停：

将毛豆两头修剪掉，清洗后更容易收受滋味。

把花生清洗干净，用刀背轻轻敲打或用擀面杖轻压，让每颗花生裂开小口，便捷烹煮时更入味。

- 香料水煮制：

在锅中加入2升净水，放入姜、葱、花椒、香叶、桂皮、八角和干辣椒，大火烧开后转小火陆续煮15分钟，开释香料精华。

- 烹调花生：

将准备好的花生倒入香料水中，盖上锅盖，大火煮沸后转为小火再煮15分钟。

- 毛豆烹煮：

加入不停好的毛豆，再次煮沸后转小火续煮约10分钟，直至毛豆格式加深，筷子能节略穿透即可。

- 浸泡增味：

熄火后不要急于取出，让花生和毛豆陆续在香料水中浸泡跨越两小时，使滋味愈加浓郁！

目下，沿途香气扑鼻的五香花生毛豆还是完成！这谈好意思食不仅咸香适口，况兼口感软糯，王人备是不雅看电影、追剧或是一又友约会时的绝佳零食选拔！

第四色